توضیحات محصول
قره قات
قره قات، میوهای سیاه رنگ از خانواده رزاسه است که با نامهای توت سیاه، آلبالو سیاه، توت کبود، توت وحشی، توت کوهی، توت خرس و توت جنگلی نیز شناخته میشود. این میوه در مناطق معتدل و کوهستانی ایران، اروپا، آسیای مرکزی و آمریکای شمالی میروید.
خواص قره قات در طب سنتی
قره قات در طب سنتی دارای خواص درمانی فراوانی است. از جمله این خواص میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی: قره قات به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- کاهش کلسترول خون: قره قات به کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند.
- کاهش فشار خون: قره قات به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند.
- درمان دیابت: قره قات به کنترل قند خون و بهبود سلامت افراد مبتلا به دیابت کمک میکند.
- درمان سرماخوردگی و آنفولانزا: قره قات به درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک میکند.
- درمان بواسیر: قره قات به درمان بواسیر کمک میکند.
- درمان بیماریهای ریوی: قره قات به درمان بیماریهای ریوی مانند آسم و برونشیت کمک میکند.
- درمان سرطان: قره قات به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی، به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند.
طریقه مصرف قره قات
قره قات را میتوان به صورت تازه، خشک، مربا، شربت، دمکرده و عرق مصرف کرد.
طرز تهیه دمکرده قره قات:
برای تهیه دمکرده قره قات، 20 گرم از میوه خشک شده را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت 15 دقیقه دم کنید. سپس دمکرده را صاف کرده و میل کنید.
طرز تهیه شربت قره قات:
برای تهیه شربت قره قات، 200 گرم از میوه خشک شده را در یک لیتر آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید آب به مدت 30 دقیقه به آرامی بجوشد. سپس آب را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود. آب خنک شده را در یک ظرف دربسته ریخته و به آن 200 گرم عسل اضافه کنید. شربت را در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه مربا قره قات:
برای تهیه مربا قره قات، 500 گرم از میوه خشک شده را با 500 گرم شکر و 2 لیوان آب در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید مربا به مدت 30 دقیقه بجوشد. سپس مربا را از روی حرارت برداشته و در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه عرق قره قات:
برای تهیه عرق قره قات، 100 گرم از میوه خشک شده را در یک لیتر آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید آب به مدت 30 دقیقه به آرامی بجوشد. سپس آب را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود. آب خنک شده را در یک ظرف دربسته ریخته و در محلی خنک و تاریک قرار دهید تا عرق کند. پس از 3 روز، عرق قره قات آماده است.
توصیهها
-
مصرف قره قات در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمیشود.
-
مصرف قره قات در افراد مبتلا به بیماریهای قلبی و عروقی باید با مشورت پزشک انجام شود.
جمعبندی
قره قات میوهای با خواص درمانی فراوان است که در طب سنتی ایران و سایر کشورهای جهان کاربرد دارد. این میوه برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول خون، کاهش فشار خون، درمان دیابت، درمان سرماخوردگی و سرطان و سایر بیماری ها کاربرد دارد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.